Crudaiola ook bekend als Pasta Vlag

Crudaiola is een typische zomer gerecht van Zuid-Italië;

bekend als Pasta Vlag in de rest van Italië, de naam verwijst naar de kleuren van de ingrediënten Red White and Green als de Italiaanse vlag.

Crudaiola is pasta regelmatig gekookt en gekruid met een rauwe mix van cherry tomaten basilicum en ricotta salata.

 

Om te weten alle geheimen over het koken van pasta krijgen gratis pdf
abonneren op zelfgemaakte Italië nieuwsbrief

U kunt Crudaiola recept terwijl de pasta kookt of een paar uur voor een groot deel lekker, toch Crudaiola is een zeer eenvoudig en snel recept, licht fris, met een geweldige smaak.

Dus, bent u er klaar voor? Laten we uw schort en laten koken …. 😉
Ingrediënten:

  • Pasta
  • Cherry-tomaten
  • Basilicum
  • Ricotta salata
  • Extra randje olijfolie
  • Zout en peper

METHODE:

Voor make Crudaiola beginnen te wassen en te drogen uw cherry tomaten, snijd het in stukken niet te klein;

Crudaiola

 

Snijd de basilicum, die eerder gewassen en gedroogd, zet cherry tomaten en basilicum in een kom en voeg geraspte ricotta salata, extra vergine olijfolie, zout en peper;

Kook de pasta in water en zout, zoals beschreven in de nieuwsbrief, om Crudaiola maken – Vlag Pasta kunt u een korte pasta formaat van uw keuze, te gebruiken waaronder Fusilli, Penne of orecchiette …

Je zou ook geïnteresseerd in …
Orecchiette Top 3 Italiaanse merken

Stel uw Crudaiola nu, voeg uw gekookte pasta in de kom met kerstomaatjes basilicum en geraspte ricotta salata;

Meng alles goed en geniet van uw Crudaiola – Pasta Flag !!

Toon ons uw Crudaiola …Crudaiola

Crudaiola door Francisco Calabrese

Tag Homemade Italy op Instagram en Facebook
Stuur ons uw suggesties of andere Italiaanse recepten 😉

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *